Emprender un viaje de pérdida de peso puede suponer una transformación notable, no sólo en su aspecto, sino también en su estilo de vida. Al considerar diferentes procedimientos de pérdida de peso, es crucial comprender cómo pueden afectar a sus actividades diarias.

Una opción que está ganando popularidad es la gastroplastia en manga endoscópica Suture Sculpt (ESG), que se distingue de varias maneras. A diferencia de la cirugía tradicional de manga gástrica, Suture Sculpt ESG ofrece la libertad de mantenerse activo desde el primer momento. Mientras que la cirugía de manga gástrica requiere alrededor de seis semanas de recuperación, Suture Sculpt ESG le permite participar en actividades con las que se sienta cómodo casi de inmediato.

Pero hay un problema: Su estómago necesita tiempo para adaptarse a su nueva forma y tamaño. Durante aproximadamente un mes después de Suture Sculpt ESG, se recomienda volver a comer de forma gradual. Hoy vamos a ver cómo es este periodo de adaptación.

{{cta_button}}

¿Es difícil seguir la dieta post ESG?

Muchos pacientes están preocupados por la dieta posterior a la gastroplastia en manga endoscópica y piensan que va a ser insoportablemente dura, pero en realidad, comparada con la dieta después de la cirugía de manga gástrica, ¡es pan comido! Es broma. Estás perdiendo peso y limitando el consumo de azúcar.

Quizá una forma mejor de decir esto es que sólo tardará un mes en poder volver a comer alimentos sólidos, y pasará mucho más rápido de lo que piensa. ¡Los pacientes operados de manga gástrica seguirán sorbiendo sus purés cuando se estén comiendo un buen y jugoso trozo de pollo!

Seamos sinceros, nunca es fácil ni especialmente divertido tener que vigilar lo que comemos, pero concéntrate en la gran recompensa que hay al otro lado. Mejorarás considerablemente tu salud y, con un poco de suerte, lucirás unos vaqueros que te sientan de maravilla.

El equipo de apoyo de Batash Medical estará a tu lado, apoyándote en cada paso del camino. Te ayudaremos con estrategias y consejos dietéticos que te guiarán a través de este primer mes con la mayor facilidad posible. Tenemos algunas recetas estupendas que podemos compartir con usted y que pueden hacer que incluso su etapa de puré sea interesante y sabrosa.

¿Cómo es la dieta postoperatoria de la gastroplastia endoscópica en manga?

Después de Suture Sculpt ESG, empezará con una semana de líquidos, luego una semana de purés y, por último, dos semanas de alimentos blandos. Una vez completada esta fase de transición, podrá reintroducir los sólidos en su dieta.

Primera semana, días 1-7: Fluidos transparentes

• Zumo puro de uva, arándano o manzana;
• Caldos translúcidos a base de carne de vacuno, verduras o pollo;
• Paletas sin azúcar;
• Gelatina sin azúcar, como la gelatina;
• Agua estancada y trozos de hielo;
• Crystal Light o Kool-Aid (sin azúcar);
• Tés y cafés descafeinados.

Mantente alejado de:

• Bebidas con gas;
• Bebidas llenas de azúcar (sweet team, Hawaiian Punch);
• Zumos ácidos, como los de pomelo, piña, tomate o naranja.

Semana 2 (Días 8-14) Purés perfectos

Casi cualquier alimento que pueda triturarse hasta obtener una consistencia perfectamente lisa, sin trozos perceptibles ni espesores que impidan tragarlo, es adecuado para esta semana. Aquí tienes una lista de alimentos ideales para hacer puré:

• Puré de patatas;
• Puré de manzana;
• Aguacate;
• Plátano;
• Zanahorias cocidas;
• Espinacas al vapor;
• Calabaza;
• Guisantes cocidos;
• Yogur griego;
• Requesón;
• Harina de avena (bien cocida);
• Pollo o pavo cocido (con caldo);
• Pescado cocido (con caldo);
• Crema de trigo o cereales de arroz;
• Huevos revueltos (bien cocidos);
• Puré de calabaza en conserva;
• Tofu sedoso;
• Hummus;
• Pasta cocida (demasiado cocida para una textura más suave);
• Mantequilla de frutos secos suave (como la de almendras o la de cacahuete).

Semanas 3 y 4 (Días 15-30) Alimentos blandos

Ahora es cuando las cosas empiezan a ser más fáciles e interesantes. Durante las dos semanas siguientes, deberás comer alimentos que se puedan triturar fácilmente con un tenedor. Con un poco de creatividad y una pizca de sentido común, puedes transformar una amplia gama de ingredientes en versiones más suaves de sí mismos. Sin embargo, es crucial tener en cuenta que mantener un equilibrio nutritivo es clave. Opta por opciones bajas en calorías y sin azúcar, y consulta con tu profesional sanitario para alinear tus planes de comidas con sus recomendaciones. El objetivo final es conseguir comidas sanas y saciantes que te ayuden a perder peso y, al mismo tiempo, satisfagan tus papilas gustativas.

Día 31 y el futuro

Ahora puede comer prácticamente lo que quiera, pero no olvide que Suture Sculpt ESG es una herramienta para ayudar a perder peso, no una solución mágica. Para conseguir resultados duraderos, debes elegir alimentos sanos y bajos en calorías y evitar el azúcar y la comida basura.

El procedimiento es un catalizador para el cambio, pero su participación activa en la toma de decisiones nutritivas es lo que, en última instancia, le conducirá a un viaje de pérdida de peso satisfactorio y sostenible. Recuerde que el poder está en sus manos y en su plato.

Aquí en Batash Endoscopic Weight Loss Center, ofrecemos un excelente apoyo post-procedimiento que incluye ayudarle a navegar su camino a través de esta dieta especial directamente después de su procedimiento. Hable con nosotros hoy mismo sobre cómo Suture Sculpt puede transformar su salud, su cuerpo y su forma de pensar sobre la nutrición. Le daremos las herramientas que necesita para alcanzar sus objetivos y le enseñaremos a utilizarlas para lograr los resultados que desea. No te preocupes, ¡te tenemos!

{{cta_small}}