La mayoría de la gente sabe que Estados Unidos sufre actualmente una pandemia de obesidad, y los CDC informan de que más de tres cuartas partes de la población está clasificada como obesa o con sobrepeso. Muchas personas intentan adelgazar por su cuenta, pero la mayoría son incapaces de perder los kilos necesarios para reducir su IMC dentro de la categoría de "peso saludable."
Alrededor del 20% de los adultos de Estados Unidos están a dieta en un momento dado, y los estadounidenses gastan más de 70.000 millones de dólares al año en iniciativas para perder peso, incluidos planes comerciales para adelgazar, suplementos, alimentos especiales, etc. Entonces, ¿por qué es tan difícil perder peso? Puede que no lo crea, pero su propio cuerpo puede estar frustrando sus esfuerzos por perder peso o, lo que es peor, puede estar provocando un aumento de peso.
Hoy vamos a hablar del modo de supervivencia natural de tu cuerpo y de cómo puede luchar contra tus esfuerzos por perder peso.
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¿Cómo funciona la pérdida de peso?
Perder peso no es tan sencillo como comer menos y moverse más; en realidad es un proceso muy complejo que va más allá. Es cierto que la pérdida de peso se produce cuando el cuerpo quema más calorías de las que consume, lo que se conoce como crear un déficit calórico, pero conseguir y mantener este déficit no es tan fácil como parece.
Su cuerpo es extraordinario y tiene la capacidad de adaptarse a ciertas estrategias de pérdida de peso, lo que puede hacer que alcanzar sus objetivos sea mucho más difícil.
Hay que crear un déficit calórico
Para crear un déficit calórico, debe consumir menos calorías, quemar más de las que consume mediante la actividad física, o ambas cosas. Esto puede conseguirse modificando la dieta, por ejemplo, reduciendo el tamaño de las raciones, comiendo alimentos nutritivos pero que le mantengan saciado durante más tiempo, evitando los alimentos poco saludables que no aportan beneficios nutricionales, etc.
Aumentar la cantidad de actividad física diaria mediante ejercicios estructurados o simplemente moviéndose más a lo largo del día también ayuda al organismo a utilizar más energía y quemar calorías. El entrenamiento de fuerza también es importante porque ayuda a conservar la masa muscular, lo que hace que el metabolismo funcione con mayor rapidez y eficacia.
Las afecciones subyacentes pueden afectar a su progreso
Algunas personas tienen dificultades para perder peso, incluso cuando están haciendo todo lo correcto, porque tienen condiciones subyacentes que interfieren con su capacidad para equilibrar su ingesta de calorías frente a la quema de calorías. Los desequilibrios hormonales, los trastornos tiroideos, la resistencia a la insulina, etc., pueden dificultar la quema de calorías y el procesamiento eficaz de las grasas.
Además, algunos medicamentos, el estrés no controlado y la falta de sueño también pueden interferir en los procesos metabólicos y la regulación del apetito. Cuando esto ocurre bajo la superficie, incluso la mejor dieta de control de calorías y el ejercicio regular pueden no ser eficaces o promover la pérdida de peso.
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Su propio cuerpo puede jugar en contra de sus esfuerzos por perder peso
Además del reto que suponen las afecciones subyacentes, tu cuerpo puede sabotear tus esfuerzos por perder peso porque está diseñado para que no pases hambre y adaptará tu metabolismo para mantenerte con vida.
Su cuerpo no entiende que usted no tiene que ir a la caza de su comida y que tiene una tienda de comestibles local que hace que la comida sea fácilmente accesible para usted. Si usted entiende lo que está pasando con los ajustes que su cuerpo está haciendo, usted puede burlar estos esfuerzos y alcanzar sus objetivos de pérdida de peso. Algunas de las cosas que su cuerpo hace automáticamente y que pueden obstaculizar sus esfuerzos para perder peso incluyen:
Su cuerpo ralentizará su metabolismo
Cuando reduces el número de calorías que consumes, tu cuerpo intenta compensar esta escasez porque la identifica como una señal de problemas.
Mientras comes menos calorías y haces más ejercicio para crear un déficit calórico que te permita perder peso, tu cuerpo reduce el ritmo al que quema calorías para conservar energía y también empezará a almacenar grasa para tener una reserva de energía para el futuro.
Se liberarán más hormonas del hambre
Cuando se empieza a perder peso, el cuerpo intenta recuperarlo y para ello utiliza hormonas que controlan el apetito y la sensación de saciedad. Todas las células grasas del cuerpo producen una hormona llamada leptina, que influye en una parte del cerebro que ayuda a mantener un peso corporal estable regulando el apetito y la sensación de saciedad. El estómago también libera una hormona llamada grelina, que indica al cerebro cuándo es el momento de comer.
Cuando tu cuerpo siente que no mantienes un peso estable, aumenta tus niveles de grelina, haciéndote sentir más hambre con más frecuencia.
La liberación de estas dos hormonas dificulta aún más la pérdida de peso porque siempre se tiene hambre y se necesita mucha más comida para sentirse satisfecho o lleno.
Su cerebro trabaja en su contra
Una vez que empiezas a perder peso, cambia la forma en que tu cerebro maneja el hambre y el autocontrol, haciendo que tus niveles de leptina bajen, por lo que te sientes menos lleno y necesitas comer más para sentirte satisfecho. Además, la parte del cerebro que normalmente le ayuda a regular la cantidad de comida que ingiere no está tan activa, y resulta más fácil comer en exceso sin darse cuenta.
El ADN de su cuerpo está preprogramado
Su composición genética influye en la forma en que su cuerpo regulará su peso y en cómo responderá a las estrategias de pérdida de peso. Hay cientos de genes que influyen en el hambre, el metabolismo e incluso en la forma en que el cuerpo almacena la grasa. A algunas personas les resulta naturalmente más difícil perder peso, a pesar de llevar un estilo de vida saludable en el que comen menos y se mantienen activas.
Su cuerpo es más resistente a repetir la pérdida de peso
Si ha perdido peso anteriormente y vuelve a intentar utilizar las mismas estrategias, es posible que su organismo no responda de la misma manera. Esto se debe a que su metabolismo se ha ralentizado y las hormonas que regulan el hambre y el almacenamiento de grasa han cambiado para favorecer la recuperación del peso. Es la forma que tiene el cuerpo de protegerse de lo que percibe como inanición. Su cuerpo se centra en conservar energía y resistirse a nuevos cambios, de modo que volver a perder peso puede ser más difícil y puede requerir ajustes significativos en la dieta, el ejercicio o el uso de otras estrategias.
Su cuerpo puede tener un peso preferido
Algunos investigadores creen que el cuerpo tiene un peso natural dentro del cual intenta mantenerse, conocido como peso ideal. Creen que el metabolismo, las hormonas y el cerebro trabajan conjuntamente para mantenerle en este peso y ajustar los niveles de hambre y el ritmo de quema de calorías según sea necesario. Este punto de referencia puede ser diferente para cada persona y está influido por la genética, la edad, las pérdidas de peso anteriores y los cambios hormonales.
Esto hace que la pérdida de peso sea aún más difícil para estas personas, ya que su punto de ajuste aumenta si arrastran un exceso de peso durante muchos años, pero rara vez disminuye. Su cuerpo sigue intentando volver a lo que considera su peso "normal".
Tiene problemas emocionales sin resolver
Muchas personas creen que adelgazar les hará automáticamente más felices, pero la salud emocional es independiente del aspecto físico. Si alguien pierde peso pero sigue muy descontento con otros aspectos de su vida, puede experimentar frustración o decepción y recurrir a la comida como forma de hacer frente a estas emociones, provocando un aumento de peso o dificultando el mantenimiento de sus progresos.
Trabajar con un experto en pérdida de peso puede ayudarle a superar retos difíciles
Superar los problemas subyacentes o burlar los intentos de su cuerpo de impedirle perder peso es posible cuando recibe ayuda de un profesional como el Dr. Steven Batash del Batash Endoscopic Weight Loss Center de Nueva York.
El Dr. Batash y su equipo de expertos saben qué estrategias y herramientas debe utilizar para perder peso a pesar de lo que le ocurre a su cuerpo en el fondo. Ofrecen medicamentos para perder peso, asesoramiento sobre estilo de vida y nutrición, y procedimientos seguros y eficaces para ayudarle a perder peso que no requieren cirugía, hospitalización ni un largo período de recuperación. Un balón gástrico o la gastroplastia endoscópica en manga Suture Sculpt pueden facilitar la pérdida de peso reduciendo el tamaño del estómago y haciendo que se sienta lleno con porciones de comida mucho más pequeñas.
El Dr. Steven Batash es un gastroenterólogo certificado con más de 30 años de experiencia que se especializa en soluciones no quirúrgicas para la pérdida de peso. Se centra en ofrecer a sus pacientes una atención personalizada que se adapte a sus necesidades y circunstancias y en proporcionarles el máximo nivel de apoyo para que obtengan los resultados que buscan.
Si usted vive cerca de nuestra práctica o en otro estado, podemos ayudarle a lograr la pérdida de peso sostenible y mejorar su salud y calidad de vida. Si usted está listo para conseguir su peso bajo control y mejorar su salud, el equipo de Batash Endoscopic Weight Loss Center se dedica a trabajar con usted en cada paso del camino. Concierte su consulta en persona o virtual hoy mismo.
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